INGREDIENTS

  • Pasta de full
  • 3 pomes golden
  • Formatge gorgonzola
  • 1 ou

Talla la poma com si fos per fer truita de patates, i la cous en un cassó amb una mica de mantega. Deixa refredar.

Pre-escalfa el forn a 200 graus.

Talla la pasta de full en quadrats posa-hi una mica de poma, damunt una mica de gorgonzola i torna a tapar amb un altre quadrat de pasta de full, sella amb el rovell de l’ou. Pinta per damunt també amb ou .

Baixa la temperatura del  forn a 180 graus i deixa  coure uns minuts, fins que ho vegis daurat.

BON PROFIT!!!

IMG-20171224-WA0100