• 250 gr. tallarines
  • 100 gr. de trompetes de la mort
  • Cansalada curada amb pebre
  • 1 ceba
  • Formatge parmesà

Bulls la pasta al dente, l’escorres i la passes per aigua freda.

En una paella sofregeix la ceba i quan estigui daurada i tires la cansalada, tallada petiteta. Un cop cuita hi poses les trompetes de la mort, netes  i trossejades. Hi fas uns un quants tombs i ja hi pots afegir les tallarines. Abans de servir posa-hi el parmesà.

 

Ho pots fer amb una altre classe de bolets, fredolics, cama-grocs…..

Anuncis